Ti piacciono i formaggi e ne mangeresti a volontà? Allora questo ristorante all you can eat di formaggio fa per te!
L’idea di “all you can eat” è spesso associata a cucine come quella giapponese, dove il concetto è stato ampiamente applicato ai ristoranti di sushi. Tuttavia, questo concetto si sta evolvendo oltre i confini delle cucine tradizionali. In questo modo si offre agli amanti di altri tipi di cibo l’opportunità di sperimentare la stessa formula.
Tradizionalmente, l’all you can eat permette ai clienti di pagare una tariffa fissa. E poi permette di consumare liberamente quantità illimitate di cibo per un periodo di tempo specificato. Questo modello ha incontrato un notevole successo per la sua capacità di soddisfare non solo l’appetito ma anche la curiosità di provare una vasta gamma di piatti. Ed è il caso dei formaggi, infatti per gli amanti di questo alimento esiste un ristorante che ha adottato questa formula con un costo fisso e la possibilità di mangiare formaggi a volontà. Vuoi sapere dove si trova?
Dove si trova l’all you can eat di formaggi
Ebbene sì, immagina un luogo dove il formaggio è il protagonista assoluto. Questo luogo è realtà e si chiama Pick & Cheese, situato nel cuore di Londra a Seven Dials Market, Short’s Gardens. Questo ristorante offre un’esperienza gastronomica senza pari per gli amanti del formaggio. Il concetto è semplice ma affascinante: un nastro trasportatore circolare trasporta una selezione rotante di 27 varietà diverse di formaggi, ognuna abbinata a salse e accompagnamenti artigianali.
Ogni tavolo è posizionato strategicamente vicino al nastro trasportatore, permettendo ai clienti di prendere i piatti che suscitano la loro curiosità mentre passano accanto. È un’esperienza dinamica che unisce l’aspetto ludico del sushi all’esperienza raffinata del formaggio. I clienti possono scegliere tra formaggi classici e innovativi, da quelli locali a quelli internazionali, ciascuno esposto con cura e accompagnato da una descrizione che ne esalta le caratteristiche.
Oltre ai formaggi, Pick & Cheese offre una selezione di salse artigianali e salumi affettati finemente, progettati per esaltare e completare l’esperienza del formaggio. La varietà delle combinazioni possibili è stupefacente, permettendo ai commensali di esplorare nuovi abbinamenti e scoprire nuovi preferiti gastronomici.
Il mercoledì è il giorno principe per gli amanti del formaggio a Londra, con una tariffa fissa di £28 (circa 33 euro) che permette l’accesso illimitato al nastro trasportatore per 1.15 ore. Gli altri giorni della settimana seguono un modello più tradizionale, dove i clienti pagano solamente per ciò che consumano, offrendo flessibilità a coloro che desiderano provare l’esperienza senza impegni temporali.
Che aspetti? Se sei amante del formaggio e stai programmando la tua prossima visita a Londra non perdere quest’opportunità!
